/**
 * Created by malingling on 15-12-10.
 */
function informs(name){
    var informs = {
        '法式香煎羊排': {
            url: '../img/xiangjianfashiyangpai.jpg',
            name: '法式香煎羊排',
            introduction: ['一直认为，西餐用了简单明快的方式呈现出了一种浓郁的食物幸福感。相对中餐而言，' +
                        '西餐的制作方式和食物结构，好像更能让初入厨房的新手感到畅快。',
                        '结婚后，我们小两口还是比较喜欢自己下厨房的，偶尔弄点红烧肉煲个鸡汤，偶尔清汤寡' +
                        '水下一碗面条，偶尔也会弄点浪漫的，吃个羊排、拌个色拉，蜡烛红酒走起~~',
                        '但是！！最根本的原因，还是因为西餐真的很容易上手，今天为大家介绍这道羊排，百试百灵哦！'],
            material_lists:[{material_name:'用料',
                material: [{name: '羊排', count: ''},
                    {name: '芦笋', count: ''},
                    {name: '黑胡椒', count: ''},
                    {name: '盐', count: ''},
                    {name: '红酒', count: ''}]}],
            method: [{img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai1.jpg',
                content:'选购合适的羊排，肥瘦相间很重要，膻味也不会那么重。我在网上买了整包的羊排，非常不错哦'} ,
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai2.jpg',
                    content:'切开羊排，一根根肋骨非常分明吧'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai3.jpg',
                    content:'羊排放在碗里，用盐、黑胡椒、红酒腌制'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai4.jpg',
                    content:'建议盐不要太多，会让肉质变老。腌好调料，可以摆在冰箱里30分钟'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai5.jpg',
                    content:'起锅啦，放入黄油'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai6.jpg',
                    content:'羊排入锅。滋啦啦的声响太好听，羊肉的香味四溢，人生太美好了'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai7.jpg',
                    content:'火候注意，我一般是大火下锅，瞬间将肉汁锁住，然后可以适当调小一点，' +
                    '避免火太旺容易焦掉~~煎至金黄色可以反面啦'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai8.jpg',
                    content:'羊排几分熟我觉得都很好吃，因为肥瘦相当所以即使全收，肉质也不会老。这就是' +
                    '为什么我们要买好的羊排啦。提醒大家注意羊排侧面哦，羊油微焦最为诱人'},
                {img:'../xiangjianfashiyangpai_img/xiangjianfashiyangpai9.jpg',
                    content:'出锅装盘啦！配上点芦笋和柠檬，芦笋焯水就好，适当撒上一点盐。柠' +
                    '檬解腻。 最后再撒上一点黑胡椒，成了！'}],

            tips: {name: '小贴士',
                content:['西餐里面，香料很重要哦，大家可以根据自己的喜好再加上' +
                '一点罗勒啊，迷迭香啊什么的',

            '下次再教大家做个非常容易的pancake，敬请期待']}}}
    return informs[name]
}
